在小曹娥镇朗海村，有着36年历史的乡下妹菜业有限公司正上演一场传统农业企业的“数字突围”。作为当地榨菜产业龙头，乡下妹近年来通过自动化改造、跨品类拓展、直播带货等创新举措，实现生产效率“三级跳”，探索出“产业升级+共同富裕”新模式。

走进乡下妹榨菜生产车间，浸泡池中的榨菜经过多道工序后，沿着传送带源源不断涌入包装区。这条日产3000斤榨菜的生产线上，仅有几名工人在巡检设备。“这是公司的第三代全自动生产线，通过智能传感和机械臂协同，实现从原料处理到包装的全流程自动化，效率比人工时代提升200%。”公司负责人俞小珍看着崭新的设备介绍。

在另一侧新建的年糕生产区，蒸腾的热气中，莹润的年糕正在完成切割。这个投产仅两个月的项目，已成为乡下妹新的增长点。“日产能1万斤，制冷设备到位后就能突破季节性限制。”俞小珍指着正在安装的冷链系统介绍，通过打造10℃以下的“模拟冬季”环境，夏季生产难题将迎刃而解。

乡下妹依托现有渠道优势，首批推出的原味年糕已通过线上线下销售到全国各地。下一步计划开发橘子、脆皮等口味。“家人们看这根年糕的拉丝效果！”直播间里，主播正在展示刚生产的年糕。背景玻璃窗外，是灯火通明的生产车间。这种“透明工厂+实时带货”模式，让网友直观见证从原料到成品的全过程。

站在厂区规划图前，俞小珍向记者介绍企业的下一步发展：年内建成现代化无人车间参观长廊，未来联合朗海村打造集农业直播基地、非遗工坊于一体的共富直播工坊……

“老一辈靠手艺吃饭，新一辈要用科技赋能。”俞小珍说。在这家老牌农业企业身上，传统与创新的碰撞正迸发出耀眼的火花：当机械臂与腌菜缸共舞，直播间与生产车间共振，一条农业现代化与乡村振兴深度融合的新路径愈发清晰。