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2024年4月食品抽检情况
发布日期: 2024- 06- 17 10: 37 浏览次数: 字体:[ ] 信息来源: 市市场监管局

2023年03月21日至2024年04月23日,余姚市农业农村局、余姚市市场监管局以发现问题为导向开展抽检,共收到食品检测报告766份,不合格32批次;市场快检376批次,全部合格。监管部门对抽检不合格食品生产经营单位已立案,并将严格依法依规处理。4月抽检结果具体如下:

在种植养殖环节,蔬菜17批次、水果3批次、猪尿286批次、牛尿114批次,共计420批次,全部合格。

在生产环节,蔬菜制品、酒类、粮食加工、肉制品等10类共30批次,全部合格。

在流通环节,抽检炒货食品及坚果制品、食糖、蛋制品、粮食加工、肉制品、食用农产品等6类共190批次,30批次不合格。其中3批次生姜为噻虫胺项目不合格;1批次生姜噻虫胺和噻虫嗪项目不合格;2批次小台芒(芒果)噻虫胺项目不合格;1批次小台芒(芒果)为戊唑醇和吡唑醚菌酯项目不合格;6批次小台芒(芒果)为吡唑醚菌酯项目不合格;1批次香蕉噻虫嗪项目不合格;3批次香蕉为吡虫啉项目不合格;3批次香蕉噻虫胺和噻虫嗪项目不合格;1批次的瓜子过氧化值项目不合格;1批次的小米椒噻虫胺项目不合格;1批次的葱戊唑醇项目不合格;1批次的皱皮椒噻虫胺项目不合格;2批次的白芷二氧化硫项目不合格;1批次的荷兰豆吡唑醚菌酯项目不合格;1批次的螺丝椒倍硫磷项目不合格;2批次梨乙螨唑项目不合格。

在餐饮环节,粮食加工品、食用农产品、餐饮制品、水产制品、蔬菜制品、豆制品、等8类食品126批次,2批次不合格。其中1批次高山绿笋(酱腌菜)二氧化硫项目不合格;1批次大葱氧乐果项目不合格。

在市场快检中,抽检水产品、熟食制品、酱腌菜类、蔬菜、其他类食品共376批次,全部合格。

关于部分不合格项目的说明

安全指标说明:

噻虫胺属新烟碱类杀虫剂,具有内吸性、触杀和胃毒作用,对蚜虫、斑潜蝇等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用噻虫胺超标的食品,对人体健康可能有一定影响。水果中噻虫胺残留量超标的原因,可能是为快速控制虫害,加大用药量或未遵守采摘间隔期规定,致使上市销售的产品中残留量超标。

吡唑醚菌酯是新型广谱杀菌剂,吡唑醚菌酯对作物病害具有广谱的杀菌活性,目前已用于100多种作物上。对所有真菌类病害都显示出很好的活性。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)中规定,吡唑醚菌酯在芒果中的最大残留限量值为0.05mg/kg。芒果中吡唑醚菌酯超标可能果农为快速控制病情加大用药量或未遵守采摘间隔期规定,致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。

二氧化硫具有漂白性。二氧化硫和某些含硫化合物的漂白作用也被一些不法厂商非法用来加工食品,以使食品增白等。食用这类食品,对人体的肝、肾脏等有严重损伤,并有致癌作用。此外二氧化硫还能够抑制霉菌和细菌的滋生,可以用作食物和干果的防腐剂。但必须严格按照国家有关范围和标准使用。

附件:监督抽检不合格产品一览表

余姚市食品药品安全委员会办公室

2024年5月8日

附件:     监督抽检不合格产品一览表

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

检验机构

备注

1

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余姚市惠森超市

浙江省宁波市余姚市阳明街道阳明西路218号-2

生姜

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(购进)2024-02-20

噻虫胺‖0.39mg/kg‖≤0.2mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202402490

2

/

/

余姚市福惠家超市

浙江省宁波市余姚市马渚镇斗门村街路江77号

小台芒(芒果)

/

/

(购进)2024-02-25

噻虫胺‖0.064mg/kg‖≤0.04mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202402546

3

/

/

余姚市嘉权生鲜超市

浙江省宁波市余姚市朗霞街道经三路631号

香蕉

/

/

(购进)2024-02-29

噻虫嗪‖0.028mg/kg‖≤0.02mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202402691

4

/

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浙江家家福超市有限公司余姚桐江桥店

浙江省宁波市余姚市阳明街道智慧桥路62号

小台芒(芒果)

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(购进)2024-02-29

戊唑醇‖0.079mg/kg‖≤0.05mg/kg,吡唑醚菌酯‖0.17mg/kg‖≤0.05mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202402838

5

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/

余姚市朝华水果店

浙江省余姚市泗门镇振兴路35-10、35-11号(自主申报)

香蕉

/

/

(购进)2024-03-03

吡虫啉‖0.062mg/kg‖≤0.05mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202402950

6

/

/

余姚市泗一水果店

浙江省宁波市余姚市泗门镇河塍路232号

小台芒(芒果)

/

/

(购进)2024-03-02

吡唑醚菌酯‖0.091mg/kg‖≤0.05mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202402954

7

/

/

余姚市小姜生鲜店

浙江省余姚市陆埠镇文教弄27-6号(自主申报)

小台芒(芒果)

/

/

(购进)2024-03-06

吡唑醚菌酯‖0.13mg/kg‖≤0.05mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403290

8

/

/

余姚市小姜生鲜店

浙江省余姚市陆埠镇文教弄27-6号(自主申报)

香蕉

/

/

(购进)2024-03-06

吡虫啉‖0.093mg/kg‖≤0.05mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403292

9

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余姚永易福超市

浙江省宁波市余姚市河姆渡镇河姆渡西路2号

瓜子

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(购进)2024-03-05

过氧化值(以脂肪计)‖1.6g/100g‖≤0.80g/100g

浙江宏正检测有限公司

202403303

10

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余姚市利义生鲜超市

浙江省宁波市余姚市兰江街道四明广场地下室商业77

小米椒

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(购进)2024-03-05

噻虫胺‖0.079mg/kg‖≤0.05mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403499

11

/

/

余姚市利义生鲜超市

浙江省宁波市余姚市兰江街道四明广场地下室商业77

/

/

(购进)2024-03-05

戊唑醇‖0.63mg/kg‖≤0.5mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403501

12

/

/

余姚市利义生鲜超市

浙江省宁波市余姚市兰江街道四明广场地下室商业77

香蕉

/

/

(购进)2024-03-05

噻虫胺‖0.027mg/kg‖≤0.02mg/kg,噻虫嗪‖0.032mg/kg‖≤0.02mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403504

13

/

/

余姚甬尚优选商贸有限公司

浙江省宁波市余姚市小曹娥镇建民村农场34号

皱皮椒

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(购进)2024-03-07

噻虫胺‖0.10mg/kg‖≤0.05mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403521

14

/

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余姚甬尚优选商贸有限公司

浙江省宁波市余姚市小曹娥镇建民村农场34号

白芷

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(购进)2024-03-06

△二氧化硫残留量‖1.03g/kg‖不得使用

浙江宏正检测有限公司

202403523

15

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余姚市连昇超市(个体工商户)

浙江省宁波市余姚市小曹娥镇滨海工业区恒兴路38号

荷兰豆

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(购进)2024-03-08

吡唑醚菌酯‖0.0690mg/kg‖≤0.02mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403530

16

/

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余姚市连昇超市(个体工商户)

浙江省宁波市余姚市小曹娥镇滨海工业区恒兴路38号

小台芒(芒果)

/

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(购进)2024-03-08

吡唑醚菌酯‖0.061mg/kg‖≤0.05mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403532

17

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余姚市楠文食品超市

浙江省宁波市余姚市牟山镇运河沿路1号1-1(B)

白芷

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(购进)2024-03-06

△二氧化硫残留量‖0.962g/kg‖≤不得使用

浙江宏正检测有限公司

202403539

18

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余姚甜小果水果店

浙江省余姚市牟山镇魏家村新街106号(自主申报)

香蕉

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(购进)2024-03-06

吡虫啉‖0.067mg/kg‖≤0.05mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403541

19

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余姚甜小果水果店

浙江省余姚市牟山镇魏家村新街106号(自主申报)

小台芒

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(购进)2024-03-06

吡唑醚菌酯‖0.075mg/kg‖≤0.05mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403544

20

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余姚市金金苹果水果大卖场

余姚市巍星路117号

香梨

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(购进)2024-02-28

乙螨唑‖0.090mg/kg‖≤0.07mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403703

21

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余姚沈奎香生鲜店

浙江省余姚市巍星路3号(自主申报)

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(购进)2024-03-11

噻虫胺‖2.9mg/kg‖≤0.2mg/kg,噻虫嗪‖0.57mg/kg‖≤0.3mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403705

22

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余姚市欣辰超市(个体工商户)

浙江省宁波市余姚市梁弄镇镇中路60号

螺丝椒

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(购进)2024-03-12

倍硫磷(以倍硫磷、倍硫磷亚砜、倍硫磷砜之和计)‖0.10mg/kg‖≤0.05mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403787

23

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余姚市建业酒类经营部

余姚市黄家埠镇高桥村五星前李1-5B号

小台芒(芒果)

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(购进)2024-03-09

吡唑醚菌酯‖0.12mg/kg‖≤0.05mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403889

24

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余姚市乐柒水果店

浙江省余姚市黄家埠镇高桥村后李家41号(住宅、自主申报)

小台芒(芒果)

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(购进)2024-03-10

吡唑醚菌酯‖0.057mg/kg‖≤0.05mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403899

25

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余姚市乐柒水果店

浙江省余姚市黄家埠镇高桥村后李家41号(住宅、自主申报)

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(购进)2024-03-05

乙螨唑‖0.16mg/kg‖≤0.07mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403900

26

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余姚市勇祥超市

浙江省宁波市余姚市朗霞街道新新工业村(余姚市百利饼业有限公司内)

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(购进)2024-03-12

噻虫胺‖0.57mg/kg‖≤0.2mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403989

27

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余姚市勇祥超市

浙江省宁波市余姚市朗霞街道新新工业村(余姚市百利饼业有限公司内)

香蕉

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(购进)2024-03-13

噻虫胺‖0.23mg/kg‖≤0.02mg/kg,噻虫嗪‖0.39mg/kg‖≤0.02mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403990

28

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余姚市天周食品有限公司

浙江省宁波市余姚市朗霞街道欣朗路258号

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(购进)2024-03-02

噻虫胺‖0.77mg/kg‖≤0.2mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403996

29

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余姚市天周食品有限公司

浙江省宁波市余姚市朗霞街道欣朗路258号

香蕉

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(购进)2024-03-12

噻虫胺‖0.069mg/kg‖≤0.02mg/kg,噻虫嗪‖0.083mg/kg‖≤0.02mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202403997

30

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余姚市上优马特超市

浙江省余姚市低塘街道历山村天元大道2号(自主申报)

小台芒

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(购进)2024-03-19

噻虫胺‖0.057mg/kg‖≤0.04mg/kg

浙江宏正检测有限公司

202404358

31

彝良县嵩源山野菜食品有限公司

云南省昭通市彝良县小草坝镇大桥村坝头组

余姚市祥隆餐饮店

浙江省宁波市余姚市陆埠镇钟山北路36号

高山绿笋(酱腌菜)

500克/袋

小草坝竹笋

2024-01-12

二氧化硫‖0.110g/kg‖≤0.1g/kg

余姚市食品检验检测中心

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32

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余姚市冠美餐厅

浙江省宁波市余姚市阳明西路355号

大葱

散装

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2024-04-02

氧乐果‖0.02mg/kg‖≤0.18mg/kg

余姚市食品检验检测中心

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注:文中数据只对本批次送检样品负责。

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