昨天，在宁展（宁波）生物技术有限公司的酿造车间内，工作人员正在查看柿子酒的发酵情况。
据了解，该公司以大岚当地的吊红柿子和古井水为原料，在传统白酒酿造工艺的基础上，融合自主研发的微生物技术，酿造出具有独特风味的柿子原浆酒，做好柿子深加工文章，进一步提升农产品附加值。
