为了完善学校食堂管理工作，加强对学校食堂的监管，大岚镇人民政府组织开展了义务段公办学校食堂经营管理专项调查工作。

调查工作大致从食堂运营管理情况、食堂财务管理情况、食堂物资管理情况、食堂工作信息公开情况、爱心营养餐专项经费落实情况、食堂从业人员劳务关系等6个调查内容入手，揭示反映了学校食堂在原材料定点采购、物资管理和财务核算等方面存在的问题和不足，促进学校食堂财务管理，规范经营服务行为，保障广大师生权益。