九月开学季，为进一步加强开学期间校园食品安全工作，近日，市市场监管局联合市教育局在全市组织开展2022年秋季开学校园食品安全专项检查。市市场监管局马斌副局长和市教育局副总督学魏代明书记带队对北京师范大学余姚实验学校、余姚市机关幼儿园等学校和托幼机构食堂进行督查。

重点检查了以下三点：一是人员管理，从业人员是否持健康证上岗，食品安全专（兼）职管理员是否配备，食品安全管理制度是否落实；二是设施设备情况，食品储存是否规范，“三防”设施是否设置，餐饮具洗消是否落实，学校智能阳光厨房是否运行；三是台账情况，对从业人员晨检培训、原料采购、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、留样等台账进行检查，同时指导全面使用“食堂智治”应用，实现基础信息、人员管理、电子台账、每周自查、校园陪餐、阳光厨房、监督检查、家校共治8个模块的常态化应用。

在督查检查中，执法人员发现了从业人员操作不规范、工用具混用、留样不足125g、散装食品未加贴标签等问题，现场指出后要求相关学校立即整改。

下一步，将进一步压实学校及校园周边食品经营单位主体责任和相关部门管理责任，在确保新学期安全开学的基础上，全面促进涉及校园食品安全的各类食品经营单位经营场所硬件条件和自我管理软件水平双提升，切实做好学校食品安全监管工作，保障学校师生舌尖上的安全。