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市市场监管局严把“三关”开展月饼生产企业专项检查
发布日期:2021-09-09 信息来源:市市场监管局浏览次数:字体:[ ]

中秋佳节将至,月饼作为广大群众喜爱的传统节令美食,也成为市场监管部门中秋节前的重点监控对象。为确保月饼质量安全,杜绝过度包装,让群众吃上放心月饼,市市场监管局严把“三关”,结合“浙食链”数字化监管系统从源头开始整治,目前已对全市4家月饼生产企业进行了专项检查,完成监督抽检9批次,发现问题1个已责令整改。

一是严把主体责任关。该局对全市所有月饼生产企业进行一次宣传教育,重点做好《食品安全法》、《限制商品过度包装要求食品和化妆品》(GB 23350-2021)等标准的宣传引导,督促企业落实主体责任,严格落实“自查自纠”机制,全面负责月饼安全生产,鼓励采用绿色环保、简约适度包装,减少包装材料使用量,鼓励采用可循环、可回收的环保材料。

二是严把监督抽检关。充分发挥“浙食链”系统对我市食品安全治理体系和治理能力现代化的牵引作用,通过日常抽检,双随机抽检,链上点检等多方式抽检对全市所有月饼生产企业进行全覆盖监督抽检,重点检查原辅料及食品添加剂进货查验、索证索票是否齐全、是否存在使用过期、失效、变质、污秽不洁、回收的原辅料、生产车间是否整洁卫生、工作人员是否取得健康证明、月饼包装是否符合国家强制性标准的技术指标、是否存在因包装成本超标引起的资源浪费等问题等问题,对违法违规从事月饼生产活动的行为严厉查处。

三是严把产品质量关。重点检查月饼的生产日期、保质期标注是否准确,产品标签是否符合相关标准,出厂检验是否完备,不合格月饼登记、销毁记录是否齐全,严防过期、“三无”月饼、“早产”月饼和质量不合格月饼流入市场,保证为广大群众提供优质、安全、放心的月饼。


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