市市场监管局全力护航秋季开学 | ||||
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当前,首批军训学子已开学,为全力保障师生饮食安全,市市场监管局联合教育部门开展秋季开学校园食品安全提升行动,下发《关于联合开展秋季开学学校食品安全专项检查的通知》,重点对全市中小学校和幼儿园的食堂、校园超市、校园周边食品经营单位等实施现场检查,按照“锁定短板、逐项整改、对标销项”的方法,深入排查并扎实处置食品安全隐患,全力确保全市师生的饮食安全。目前,已检查学校食堂31家,督促整改问题5个。 一是当好一线“宣传手”,利用学校幼儿园食堂食品安全管理员微信群、监管e起来等平台对学校食堂和校园周边食品经营单位开展远程培训,指导抓好食品采购、洗消保洁、食品留样、人员管理、自查自评等工作,学校食堂自查自评及监督抽考率均达到100%。 二是当好网格“帮扶员”,划分重点监管服务网格,责任到人,督促329家学校食堂应用浙食链、众食安等数字化监管平台,充分运用电子索证索票、阳光厨房、物联监管等新兴手段,倡导线上管理、循证留痕。 三是当好安全“带头人”,市市场监管局联合教育局带队检查学校食堂及周边经营单位,深入学校食堂全面检查,不留死角。下一步,该局将对管理薄弱学校开展回头看行动,切实筑牢学校食品安全防线。 | ||||
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