随着天气转凉，年糕开始批量进入市场，为进一步规范年糕生产企业的生产经营行为，保障季节性传统食品的安全，近日，市市场监管局对年糕生产企业进行了专项检查。

执法人员检查了年糕生产单位的生产卫生、原辅料进货查验、添加剂使用、从业人员健康管理等情况，并对相关法律法规进行宣贯，进一步提升食品安全第一责任人意识，督促经营者自觉落实食品进货查验、销售台帐、不合格食品退市等制度。同时对年糕、年糕片进行了监督抽检。

此次检查共检查了年糕生产企业6家，监督抽检12批次。检查总体情况良好，但也存在出厂检验记录不全，工作人员着装不规范等问题，对存在问题的单位，执法人员逐一出具了责令改正通知书，督促生产企业限期整改。