建房迁居礼仪俗 | |||||
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⊙民居风情 房舍。旧时,居民一家一宅,独门独院,正房3~5间,多为坐北向南,有的东西侧厢房,西厢房北建猪圈、南建厕所,前有道地、院墙、门楼,有后院。正房中间一间较大称堂前,灶间一般在屋后东边后半间,;两侧房间为卧室。 家具。传统家具有大柜、小柜、雕花眠床、茶几、木箱、菜橱、八仙桌、太师椅子,竹椅、方凳长凳圆凳、多漆紫红色。 摆设。堂后或堂前摆神桌、座钟、毛筒、茶壶、茶碗等。建国后,神桌淘汰。70年代始兴大立柜、五斗橱、写字台。80年代出现组合柜、圆桌、方桌、沙发、茶几等。录音机、电视机、电风扇、电冰箱、台灯、吊灯、电脑等家用电器也陆续进入家庭。 炊具:家用炊具一般有生铁锅、木制锅盖、木勺、铁铲、菜刀、水瓢、炊帚、大小陶瓷盆、水缸等。建国后,炊具逐渐更新。80年代,开始使用液化气灶、电烤箱等,炊具多改用铝制品。 餐具:居民一般使用陶瓷碗、碟、壶、杯、盅、竹制筷子等。建国后,陶器逐渐淘汰。80年代,细瓷器、玻璃制品逐渐普及。 ⊙余姚造屋风俗 造屋,又称“建房”、“起屋”。建造房屋是一个家庭的头等大事,不但是人生一件的大事,同他们的财、物等能力相关,而且认为能建造新居,关系到家庭兴旺和子孙昌盛,风水吉祥的象征。余姚从唐朝流传到解放前的建房风俗,有很多讲究。整个建房过程中,民间有选地、选材、选日、立柱、上梁、落成、庆贺等习俗。一般方位的选择是座北朝南,以利通采光,历来有“左青龙、右白虎、前朱雀、后玄武”的讲究;东边是青龙,青龙怕臭,屋基东首不能有粪缸、猪厩、污水、臭坑、垃圾仓等,否则会青龙远避,影响紫气东来,对居家不利。西面是白虎,白虎伸手,西邻的廓墙不能超过东邻的杉墙。房屋地基先好后,掘第一铲土叫“动土”,又称“开土”,动土是象征性的,却要举行庄重的仪式,首先请风水先生排动土“日脚”,避免与房主生肖八字相冲,动土一般二个人参加,一是建房主人,另一个是事先先好的亲友或的经验丰富的长者。动土前在屋心中央摆三牲、焚香烛、祭祀当方土地神,屋主叩拜,年老者在旁边祈祷,“四平八稳、万事大吉”、“阿拉造屋哉,土地爷爷在旁边保佑”,祈祷后开始动土,屋主在前头用铁锄头,分东南西北四址方位掏土,长者跟在后边往土里撒米和茶叶,并根据四址方位,口念“四周诗”:余姚城区一带为“东到东海边,西到曹娥江、南到大岚山、北到下海头”;马渚一带“东边到宁波、西通绍兴府、南到大岚岗、北到大沽塘”;选定日子开工,请石匠、工匠、木匠、泥水匠,开工定磉、砌墙、立柱。在整个建房中,民间旧时最重视上梁,盛行一套喜庆、举行隆重的上梁仪式。一般提前请风水师择定日子,上梁吉日选定后,诸亲好友都要送礼庆贺,少不了“馒头”,称“上梁馒头”,出力帮工。立柱上梁日,在附近左邻右舍显目墙壁上,红纸张贴某时晨“某某避冲”,上梁开始时,两旁边正柱上张贴喜庆对联“立柱正逢黄道日,上梁喜遇紫微星”,正屋大梁栋梁上挂“紫微拱照”红布横披,其它梁桁上披红绿布幅,上书祈福文字,祈吉祥如意;屋主供三牲、三茶六酒、五素菜、二碗饭、供大发馒头、元宝等供品,点燃大红香烛、焚香,开始祭祀,燃放“步步高”、“满地红百子”爆竹,鹿亭山区放铳、四明山敲锣鼓。祭礼结束,旧时泥水匠老师傅为大作头,木作头配合,大作头把祭酒边洒边浇边念《上梁歌》:浇梁浇到东,下代儿孙做国公;浇梁浇到南,文武状元出此中;浇梁浇到西,下代子孙座金殿;浇梁浇到北,下代儿孙做都督;浇梁浇到栋梁中,东家养了四条龙;青龙盘酒缸,黄龙盘谷仓;白龙盘米缸,乌龙盘灶缸;正梁敲进两边榫头,栋梁徐徐上升,再唱《酒浇梁歌》:日出东方一点红,东家座在华堂中;紫微星斗云头过,上梁时晨没算错;上梁上到青龙头,后代子孙封皇候;上梁上到青龙腰,后代儿孙做阁老;上梁上到青龙尾,后代子孙中进士;上梁上到青龙边,后代子孙买大田。梁上好后,大声吟唱:人丁兴旺,四季发财。梁上长串鞭炮燃放,大户人家的鼓乐齐奏,四周围观邻居蜂拥而上,作头师傅向四周抛下“大发馒头”。上好正梁,接着钉椽子、盖瓦片。晚上大摆“谢师酒”,新屋内要摆“上梁酒”,主家给作头师傅“上梁红包”外,按桌向工匠、帮工、贺客劝酒道谢,分送“上梁馒头”、“上梁手巾包”,还要给四邻分送“上梁发财馒头”。正堂放至亲送来的“发财树”、万年青。 ⊙余姚山厂和渔舍余姚四明山大岚夏家岭,现在还有一地名叫“黄纸厂”,住着五户山民,这里山高林深,野兽出灭,这就是早时传说的山里“山厂”,山厂不是现在的企业,也不是开的公司,而是四明山山民和山主店王,为了管理山林便利,想着在自家田地山林集中的地方建一间供休憩避风雨的小屋,后来,为方便护林,东家或雇用山民,干脆扩建房子,把—家人都搬来去住。山厂,远离人烟,与世隔绝,仅有几间平房。房子不高,竹笋茂盛,花果飘香。山厂环境清净,空气新鲜,景色迷人。住在山厂里的人们,春有竹笋,夏食桃李,秋冬季节,野果野地,打猎捉獾,自生自息。山厂一般建在溪边,“小桥流水人家,枯藤老树昏鸦”,这便是古时山厂景色的绝妙写照。 住山厂的人,单家独户远离村庄,特别在旧社会,山大王请财神(山里强盗)很多,山厂总是他们首选的对象。半夜里也有大白天,“嘭嘭嘭”打门声,随着几声大吼,山厂里的人抖抖嗦嗦地开门,见着几把明晃晃的刀叉,只得缩在一角任他们翻箱倒柜。按山厂的人说.这是两脚畜生。山厂地处深山冷坳,人烟稀少,四脚的狼虫虎豹出没无常,严重威胁着人畜的安全。山厂都要高筑围墙或紧编竹笆,牢做门窗。入夜门闩后还要加拄一个大门笃柱(叉形的树丫)。为防盗贼野兽的侵扰,不少山厂的主人购了土铳备,还养了一大群狗。说起山厂狗的厉害,那是让人不寒而栗的。若是陌生的路人过山厂,远远走去,黄狗黑狗已“汪汪”地吠个不停。离得近了,那龀牙咧嘴拖着尾巴的大狗便窜出栅栏门来,拉开马步挡住去路,若无过人胆量的便只得走回头路。有那不甘心者,便拣了大石块远远抛去,狗便折转头往回跑几步,但又马上汪汪着转来。如此进进退退跑跑走走,几番下来,到你终于过得山厂,身上布衫早已湿透,被人骂作“山厂恶狗”。 关于渔舍,在余姚姚江北岸乡村,旧时有不少搭在江边、河边、地头、海边的“小屋”,大多为“人”字尖顶,稻草盖顶,竹篱为墙,夏天特别凉爽。主要用于管理山花作物,便利渔民捕涝,特别是夏秋季节,如田地桃李瓜果、六谷番薯等作物成熟期间,也可以防止野猪、黄鼠狼等野兽的糟蹋。今天的马渚镇青山还有“渔舍村”地名。 |
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