余姚マコモダケ河姆渡鎮でもっとも有名なものともいえる。年間生産量は5万トンある。河姆渡鎮の一万畝無公害マコモダケ栽培集積地は相次いで寧波市二級野菜集積地、上海野菜グループマコモダケ供給地、浙江省良質高効率農業試作集積地と選ばれた。2001年7月河姆渡镇は農業部から「中国マコモダケの故郷」と認定された。河姆渡双節マコモダケ、 「浙大」マコモダケ品種は外観が潔白滑らか、皺なく緑りでなく、長さがちょうどよく、肉質が柔らかく、糯性に甘さがある。栄養価値が豊かで、国内外の市場の評判がいい。日本など海外市場へ販売される。河姆渡双節マコモダケは寧波級ブランド製品の称号を受けた。1998年11月「河姆渡双節ブランド」マコモダケは浙江省良質農産物銀賞を得た。 |