内容建议及办法 | 余姚杨梅具有悠久的栽培历史,河姆渡遗址挖掘证明早在新石器时代就已有野生杨梅的存在。享有“中国杨梅之乡”美誉的余姚近年来,随着云南、福建、慈溪、仙居等地杨梅提前上市,余姚杨梅的知名度与市场竞争力,却在逐步下降。
当前,余姚杨梅产业发展主要存在以下几个问题:一是品质提升力度不够。余姚杨梅以荸荠种为主,但因梅农多家庭种植为主,分散零碎、业余小规模,导致杨梅精品率不高,从而影响杨梅整体品质。且近几年,随着各乡镇都开展杨梅种植,导致杨梅品种多、杂、散,品质差次不齐,也影响了余姚杨梅的整体形象。二是市场空间拓展不足。一些杨梅大户受资金、土地、平台资源等条件限制,一般都是家庭作坊,冷库、选级车间、物流运输满足不了市场拓展的要求,而当前的土地资源审批的局限性、物流成本的逐渐提升等因素导致了杨梅互联网产业发展日趋缓慢,市场空间非常小。三是品牌宣传形式不多。余姚杨梅品牌宣传力度不强,没有统一余姚杨梅标识,导致余姚杨梅辨识度不够,知名度也在逐年下降,迫切需要重新擦亮余姚杨梅原产地的金子招牌。
建议:
1、实施余姚杨梅品种改良工程。积极开展品种选优改良工作,根据市场需求有针对性的培植色泽美口感佳、水分适中易储存的优良品种并加以推广种植(也可以采取嫁接模式生产),通过三年时间在全市范围内,打造优质品种改良基地10个,逐步达到品质提升品牌战略目标,增强余姚杨梅品牌竞争力。
2、实施优质杨梅产业基地工程。整合现有的产业政策补助资源,集中力量、集中资源在全市范围打造几个100亩左右的精品杨梅产业基地。可以集中政策力量实施大棚杨梅设施栽培技术项目、绿色高效生态栽培技术项目、杨梅矮化精品果提升项目、喷滴灌水肥一体化管理项目,重点加大基地基础设施建设投入补助,从而切实提升游客的采摘体验感、提升基地优质杨梅产出率,提高市场的品牌影响力。从而以点带面推动全镇梅农走精准化管理、精品化产出、精致化营销的杨梅产业发展道路。
3、实施杨梅酿酒特色村庄工程。目前,杨梅民间酿酒技术历史悠久,各地梅农近年来也积极探索着杨梅果酒产业发展技术,也逐步积累了不少酿酒工艺经验。因此,充分抓住陆胜高架交通枢纽战略要地的契机,整合美丽乡村建设、乡村振兴发展等政策资源,加大财政扶持力量,积极打造几个传统酿酒特色自然村,同时积极推动杨梅酒、杨梅蜜饯、糖水杨梅等深加工产业发展,最终真正实现农民增收、农业增效的愿望。
4、实施网络市场拓展工程。随着冷链物流技术的发展和消费者消费习惯的改变,拓展互联网市场是余姚杨梅产业提升的必经之路。因此要加大农业用地的倾斜度、加大冷库等设置建设的财政扶持力度、加大物流成本补贴补助力度,加大网络营销经纪人团队和人才的培养,进一步提升我市杨梅互联网+产业的市场影响力。
5、实施以梅会友色彩农村工程。杨梅产业的发展也要借助于乡村振兴、休闲农村的发展,可以加大对民宿产业、农村休闲产业、新型休闲农业产业的扶持力度,在全市范围内打造几个杨梅特色产业村,让消费者真正可以留得住、记得住、想常来,让消费者真正体验到杨梅休闲采摘的乐趣,这样才能真正延长杨梅产业链,提升杨梅产业影响力。
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