各直属学校（幼儿园）乡镇街道教辅室、各中小学（幼儿园）：

学生的饮食安全一直是家庭、学校和社会共同关注的热点，为确保校园餐饮安全，进一步履行食品安全主体责任，根据《宁波市市场监督管理局、宁波市教育局关于集中开展学校食堂家长开放日活动的通知》统一部署，余姚市教育局决定全市学校（幼儿园）组织开展学校食堂家长开放日活动。

一、 活动时间：

2018年9月20日上午，全市同步进行。

二、 活动方式：

1、余姚市教育局选择其中10所学校（幼儿园），作为此次学校食堂家长开放日活动主要接待学校（幼儿园）。具体名单为：余姚市梦麟中学、余姚市五职校、兰江中学、姚北实验学校、第二实验小学、泗门镇中心小学、丈亭镇中心小学、余姚市机关幼儿园、牟山镇中心幼儿园、梁弄镇中心幼儿园。届时余姚市场监督局、余姚市教育局将派员参加，并邀请新闻媒体对活动情况进行跟踪报道。

2、其他学校（幼儿园）参照本次食堂开放活动日，时间上可以自行适当调整，可邀请属地教辅室、市场监督所和社会各界相关人士参加。

三、活动内容

1、各学校（幼儿园）自行组织不少于10名家长代表和社会各界人士参观食堂后厨，近距离查看学校食品安全管理、环境卫生、餐具消毒、餐厨垃圾处理、菜品加工等各方面的情况。

2、家长听取学校食堂管理情况的介绍，并就学校食堂食品安全、菜品质量、财务管理等方面与校方和食堂相关负责人进行座谈交流。

3、邀请参加活动的代表体验当日中午的学生餐。

四、注意事项

1、切实做好学校食堂以市教育局提出的“四个阳光”为核心的各项管理制度的落实工作。

2、当日菜谱不搞特殊化。

3、要加强媒体宣传，通过对活动开展情况的报道，努力营造人人关注学校食堂安全的良好社会氛围，促进食堂履行食品安全主责。

附件：宁波市市场监督管理局、宁波市教育局关于集中开展学校食堂家长开放日活动的通知

余姚市教育局

2018年9月17日